Uncured Capocollo
Una especialidad tradicional italiana de carne curada elaborada con paleta de cerdo. Boar's Head Capocollo se realza con sutiles condimentos italianos y se madura lentamente en una tripa natural.
Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en el jugo de apio fermentado y la sal marina.
Retira la tripa antes de comer.
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DELICIOSOS ENTRANTES EN LA TIENDA™
Ingredientes frescos cortados a mano para ofrecer su sabor característico