Madrasala Curry Chicken Pot Pies
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C (400 ºF).
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego moderado-alto.
- Añadir la cebolla, el ajo y las papas y saltear hasta que las papas empiecen a ablandarse.
- Agrega los guisantes y el agua y cocinar 3 minutos o hasta que el agua se haya evaporado.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Sacar los moldes de las tartas del papel aluminio y aplanarlos sobre una superficie limpia y plana, enharinada.
- Cortar cada molde en 4 cuartos.
- Combinar la mezcla de papas con el yogur y el pollo trozado.
- Dividir uniformemente en cada uno de los cuartos de la tarta.
- Amontonar la mezcla en una franja a lo largo del centro del triángulo, dejando un cuarto\" de borde libre.
- Pincelar el huevo batido alrededor del relleno en los bordes del hojaldre.
- Doblar el hojaldre a lo largo sobre la parte superior del relleno, creando un triángulo.
- Presiona los bordes para unirlos y frunza los bordes con un tenedor.
